（清真）麻辣雞煲+火鍋（2人份）

麻辣雞是一道經典的美味佳餚，味道尖銳，香氣濃郁，是一道不容錯過的菜！

它從一道菜開始——雞肉塊配上濃稠而複雜的醬汁，用大量香料調味——最後成為火鍋底。

米其林美食家圍兜主廚吳氏的麻辣雞版本包括一個腌制過程，讓雞肉塊吸收他創造的調味料中的所有味道。 每塊雞肉都令人愉悅地豐滿多汁。

美味的醬油、香草、辣椒、生薑、四川花椒和大量芳香香料營造出一種肉湯，產生令人振奮的熱和麻木感。

雞肉大部分吃完后，用鍋中殘留的香辣湯水煮原料，作為獨特的麻辣火鍋底。

對於火鍋的額外內容，您可以添加肉，魚丸，豆腐，蔬菜，麵條等配菜。

麻辣雞/火鍋很好吃，超級上癮，充實！