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(清真)宮保雞丁(2人份)

定價 HK$158.00
定價 售價 HK$158.00
銷售額 售罄
宮保雞丁是一道經典的中國菜,將辣雞丁、花生和辣椒放在令人垂涎的宮保醬中。

材料

雞肉、干辣椒、辣椒油、砂糖、醬油、大蒜、蔥、薑、紹興花雕酒、白米醋、雞蛋、玉米澱粉

烹飪指南

步驟1:解凍未開封的袋子

步驟2:將袋子放入沸水中12分鐘

步驟3:將內容倒入容器中

步驟4:添加首選裝飾,享受美味的宮保雞丁

關於廚師

劉展文師傅 以前是 春鳴鹿餐廳的主廚,著名的經典餐飲場所,以北京烤鴨,芝麻牛肉和其他美味的頂級菜餚而聞名。

劉主廚在這家餐廳度過了超過25年的歲月,掌握了正宗的經典北京菜餚,這些傳統的精美食譜世代相傳,並通過最先進的現代烹飪方法重新開發。